天使之光

今天回娘家，顺路去菜市场买菜。看到一种类似豆苗的菜，问摊主，答曰：竹叶青。我说不会是豆苗吧，她说不是，并把它和豆苗做了对比。问吃法，摊主说生的凉拌，水焯凉拌都可以。回家后本想生拌，我娘说还是水焯了放心。按我娘的话做了，吃着挺好吃。

好吃难消化，没管住嘴，吃多了，高了一夜，用了临时基础没压住

做法：1、熟猪蹄切成小块

2、朝天椒切段，葱切段、姜切片、蒜拍碎

3、炒锅烧热，放入少许橄榄油，把备好的调味品炒香放入猪蹄，加酱油，白酒，炒均后倒入适量的水，小火炖软，放少许盐出锅。

上周五招待客人，煮了猪蹄，婆婆说那汤别倒了，放凉了吃冻子，我想也是啊。第一次吃的时候太软了，又回了锅，今天吃的刚合适。拌上调味汁，凉凉的，滑滑的。其实我更喜欢鱼鳞做的冻子，一点也不腥，猪蹄煮的总有一股怪味道。

好久没上菜了，天天做饭天天吃，只不过忙，顾不上拍照。

昨天外出回家，上到平台闻到阵阵槐花的清香。咦！一场阵雨之后，才发现平台上的槐花树居然开花了。这树也不知道是谁栽的，以前花坛里都是我家撒的草籽，也有邻居把家里不要的花种在里面。楼上的小孩顽皮，种啥都能被践踏了。

槐花饭小时候吃过，那种清香念念不忘。槐花与其让雨打落，不如我摘了做饭吃。立刻行动，搬了凳子，拿了口袋，一会摘了半袋子。

回家捋下花，洗净，控一下水，撒上干面粉用手抖散。然后放入笼屉，开锅蒸七八分钟即可。

女儿放学回家，我问她闻到香味没有，她说没有。于是领她来到锅前，揭开盖子，一股香气扑鼻而来，孩子还是不知道我做的啥。我说槐花饭。女儿立刻惊呼，说小学课本里学到过，那时候念课文就馋得不行，这下总算吃上了。吃饭时，女儿按课文里的描述放了蜂蜜，美滋滋的吃了一碗，说真好吃。

没有纳入计划的自驾游，一大家人，两辆车，还有空位，本来要回娘家的我在婆婆的动员下也就跟着去了，走得匆忙，相机的备用电池也没带，很多美景啊，遗憾遗憾。

很多芦苇，拍人像很美很美。

下面这个据说和三峡的某个景点很相似

接下来的手机出品

丹霞地貌，船家说有个很像主席的头像，我看了半天没看出来。

龟背山，手机的缺憾，太远，不清楚。

原料：土豆、熟排骨

调味品：葱姜、盐、花椒粉、酱油、花生油、料酒

制作：1、土豆去皮，切块，葱切段、姜切丝

2、炒锅烧热，加入少许花生油，放入葱姜炒出香味，放入土豆炒匀，放入带汤汁的排骨和适量的水烧开后，转小火炖至土豆绵软，加入适量盐，花椒粉，酱油，料酒出锅。

原料：鲫鱼，白萝卜、香菜

调味品：葱、姜、胡椒粉、盐、花生油

制作：1、杀好的鲫鱼洗净，萝卜切片，香菜切碎

2、炒锅烧热，打入少许油，放入鲫鱼煎至两面发黄，打入适量的开水，放入葱姜，大火烧开转小火炖至汤白，放入盐、胡椒粉，撒入香菜出锅。