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天使之光

生活的磨难使我更坚强

 
 
 
 
 
 

香菜发芽了

2012-5-15 7:59:14 阅读12 评论0 152012/05 May15

上周买的种子,种下后天天喷水查看,终于在今天看到了芽芽,不久就能吃到自己种的香菜了。

作者  | 2012-5-15 7:59:14 | 阅读(12) |评论(0) | 阅读全文>>

凉拌竹叶青    

2012-5-12 17:18:30 阅读12 评论0 122012/05 May12

今天回娘家,顺路去菜市场买菜。看到一种类似豆苗的菜,问摊主,答曰:竹叶青。我说不会是豆苗吧,她说不是,并把它和豆苗做了对比。问吃法,摊主说生的凉拌,水焯凉拌都可以。回家后本想生拌,我娘说还是水焯了放心。按我娘的话做了,吃着挺好吃。

作者  | 2012-5-12 17:18:30 | 阅读(12) |评论(0) | 阅读全文>>

红烧猪蹄

2012-5-10 19:26:56 阅读11 评论0 102012/05 May10

好吃难消化,没管住嘴,吃多了,高了一夜,用了临时基础没压住

做法:1、熟猪蹄切成小块

2、朝天椒切段,葱切段、姜切片、蒜拍碎

3、炒锅烧热,放入少许橄榄油,把备好的调味品炒香放入猪蹄,加酱油,白酒,炒均后倒入适量的水,小火炖软,放少许盐出锅。

作者  | 2012-5-10 19:26:56 | 阅读(11) |评论(0) | 阅读全文>>

猪蹄冻

2012-5-8 19:16:40 阅读12 评论0 82012/05 May8

上周五招待客人,煮了猪蹄,婆婆说那汤别倒了,放凉了吃冻子,我想也是啊。第一次吃的时候太软了,又回了锅,今天吃的刚合适。拌上调味汁,凉凉的,滑滑的。其实我更喜欢鱼鳞做的冻子,一点也不腥,猪蹄煮的总有一股怪味道。

作者  | 2012-5-8 19:16:40 | 阅读(12) |评论(0) | 阅读全文>>

槐花囷囷

2012-5-6 19:11:52 阅读17 评论0 62012/05 May6

好久没上菜了,天天做饭天天吃,只不过忙,顾不上拍照。

昨天外出回家,上到平台闻到阵阵槐花的清香。咦!一场阵雨之后,才发现平台上的槐花树居然开花了。这树也不知道是谁栽的,以前花坛里都是我家撒的草籽,也有邻居把家里不要的花种在里面。楼上的小孩顽皮,种啥都能被践踏了。

槐花饭小时候吃过,那种清香念念不忘。槐花与其让雨打落,不如我摘了做饭吃。立刻行动,搬了凳子,拿了口袋,一会摘了半袋子。

回家捋下花,洗净,控一下水,撒上干面粉用手抖散。然后放入笼屉,开锅蒸七八分钟即可。

女儿放学回家,我问她闻到香味没有,她说没有。于是领她来到锅前,揭开盖子,一股香气扑鼻而来,孩子还是不知道我做的啥。我说槐花饭。女儿立刻惊呼,说小学课本里学到过,那时候念课文就馋得不行,这下总算吃上了。吃饭时,女儿按课文里的描述放了蜂蜜,美滋滋的吃了一碗,说真好吃。

作者  | 2012-5-6 19:11:52 | 阅读(17) |评论(0) | 阅读全文>>

2012年5月1日刘家峡自驾游

2012-5-3 19:45:38 阅读20 评论0 32012/05 May3

没有纳入计划的自驾游,一大家人,两辆车,还有空位,本来要回娘家的我在婆婆的动员下也就跟着去了,走得匆忙,相机的备用电池也没带,很多美景啊,遗憾遗憾。

很多芦苇,拍人像很美很美。

下面这个据说和三峡的某个景点很相似

接下来的手机出品

丹霞地貌,船家说有个很像主席的头像,我看了半天没看出来。

龟背山,手机的缺憾,太远,不清楚。

作者  | 2012-5-3 19:45:38 | 阅读(20) |评论(0) | 阅读全文>>

今天的收获    

2012-4-30 22:20:41 阅读21 评论0 302012/04 Apr30

老公的外甥女出嫁,今天又是起个大早,五一三天假,两天吃酒席 。

酒席结束一点多,给女儿预约的看牙时间还不到。于是沿路逛逛商店,带女儿去上周看的衣服,我试穿了一下,女儿说不错,于是买了。

看完牙,又去超市购物。超市出来时间还早,于是又去看鞋 ,我一下买了两双,运动鞋和皮鞋,加上前不久买的两双鞋,不到两个月一下子买了四双鞋,今年再不能买鞋了。

买了鞋又到隔壁李宁专卖店,看上一款休闲两件套,上身一试,不错啊,买了买了。

回家路上我问女儿我买这么多,她生不生气,女儿说不生气,等她工作了,第一个月的工资给我买一件高档衣服。

嗯,这话我爱听。

作者  | 2012-4-30 22:20:41 | 阅读(21) |评论(0) | 阅读全文>>

最近比较忙...比较忙    

2012-4-29 19:18:31 阅读20 评论0 292012/04 Apr29

事情一下子都集中在一起了。

姐姐在西安买房子,遇到一点麻烦,更名为老爸。办房产证要结婚证,都几十年了,哪还有啊,没办法领着父母去补办 ,这年头有熟人好办事,社区的证明免了,从街道直接开了证明。民政局办事也很顺利,不到半小时证就办好了。公证处遇到一点麻烦,找人找人,先后跑了四次才拿到公证书。

老公外甥结婚是早就知道的事,婚礼没有合办,三天的假期两天就耗在这里了。

这两天抽空准备被褥,五月中旬给女儿租的房子接手,虽说有家具,但是还有不少需要准备的东西。

2号单位学习一周,想想这么多事还要等我去处理,真烦。

作者  | 2012-4-29 19:18:31 | 阅读(20) |评论(0) | 阅读全文>>

土豆炖排骨

2012-4-21 12:37:33 阅读17 评论0 212012/04 Apr21

原料:土豆、熟排骨

调味品:葱姜、盐、花椒粉、酱油、花生油、料酒

制作:1、土豆去皮,切块,葱切段、姜切丝

2、炒锅烧热,加入少许花生油,放入葱姜炒出香味,放入土豆炒匀,放入带汤汁的排骨和适量的水烧开后,转小火炖至土豆绵软,加入适量盐,花椒粉,酱油,料酒出锅。

作者  | 2012-4-21 12:37:33 | 阅读(17) |评论(0) | 阅读全文>>

萝卜片鲫鱼汤

2012-4-19 21:03:55 阅读15 评论1 192012/04 Apr19

原料:鲫鱼,白萝卜、香菜

调味品:葱、姜、胡椒粉、盐、花生油

制作:1、杀好的鲫鱼洗净,萝卜切片,香菜切碎

2、炒锅烧热,打入少许油,放入鲫鱼煎至两面发黄,打入适量的开水,放入葱姜,大火烧开转小火炖至汤白,放入盐、胡椒粉,撒入香菜出锅。

作者  | 2012-4-19 21:03:55 | 阅读(15) |评论(1) | 阅读全文>>

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